Nhân sâmhầm thịt bò

Bò hầm  với nhân sâm rất tốt cho người mệt mỏi, thở dốc (lưu ý không dùng cho người có bệnh cao huyết áp, phụ nữ đang hành kinh, phụ nữ sau sinh).

Bò hầm nhân sâm là một món ăn rất tốt cho sức khỏe bởi giá trị dinh dưỡng mà nó mang lại cho cơ thể con người là rất lớn. Nếu như bạn đang mắc phải một số vấn đề về sức khỏe như người hay ra mồ hôi, mệt mỏi, thở dốc, ăn uống kém thì hãy thử ngay món ăn này nhé.

Nhân sâm được biết đến là một loại thảo dược rất quý giá bởi hàm lượng chất dinh dưỡng có trong sâm là rất lớn. Không những vậy bên cạnh việc bồi bổ cơ thể thì hoạt chất saponin có trong sâm còn có tác dụng hỗ trợ phòng chống một số bệnh rất hiệu quả. Vì vậy khi kết hợp với thịt bò – một loại thực phẩm cũng rất bổ dưỡng sẽ tạo nên một món ăn hết sức tuyệt vời bạn hãy thử nhé.

1. Nguyên liệu:

- Thịt bò 150g.

- Nhân sâm 12g.

- Táo đỏ 10 quả

2. Cách thực hiện:

- Thịt bò cắt thành những miếng dày khoảng 3cm. Ướp gia vị.

- Cho vào nồi đất thịt bò đã ướp cùng với những dược liệu nhân sâm và táo đỏ.